HARIANSULSEL.COM, Pinrang – Sebagai salah satu kegiatan pengabdian kepada masyarakat, Dosen Universitas Bosowa (Unibos) Muhammad Idris, M.Si bantu masyarakat kembangkan usaha kue bugis berbasis pemberdayaan masyarakat. Kegiatan ini dilakukan di Desa Tanra Tuo Kecamatan Cempa Kabupaten Pinrang, Kamis (20/01/2022).
Kegiatan ini merupakan kegiatan keberlanjutan yang tahun ini telah dilaksanakan sebagai kegiatan tahun ke dua.
Pelaksanaan kegiatan ini ditujukan dengan maksud untuk memberikan pemahaman kepada warga terkait proses pembuatan kue tradisional yang lebih mudah dengan biaya produksi yang lebih ringan. Salah satunya dengan hadirnya bantuan alat pembuatan kue tradisional yang diberikan oleh kelompok Dosen Unibos. Selain itu dengan efektifitas dan efisien, diharapkan hal ini juga dapat membantu masyarakat untuk meningkatkan pendapatan keluarga.
“Tim pelaksana mengharapkan masyarakat dapat membuat beberapa jenis yang dapat menjadi destinasi kuliner di Kabupaten Pinrang yang berciri tradisional”, tutur Muhammad Idris, M.Si.
Beberapa kelompok masyarakat yang mendapatkan bantuan tersebut termasuk HJ. Jenne (UKM Anugrah), Nursiah (UKM Al-Mandiri), NurhayatiI (UKM Mayangsari) dan Jumriah (UKM Barakallah).
Andi Asrul selaku kepala desa setempat mengungkapkan “kami sangat berterima kasih dengan adanya bantuan alat produksi yang dapat meringankan biaya produksi dan diharapkan masyarakat dapat memelihara bantuan dan selain itu diharapkan berkreasi dalam pembuatan kue tradisional. Semoga kegiatan ini tidak berhenti sampai disini saja tetapi diharapkan dari Universitas Bosowa khususnya dosen yang mau mengabdi dan meneliti dapat difasilitasi oleh daerah”, katanya. (and/hariansulsel)
